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奶枣_安徽新东方烹饪学院

blog1232021-01-26 21:28:59火腿128

文章来源:安徽新东方烹饪学院
原标题:火遍全网的奶枣,原来做法这么简单


网红奶枣

今天打算吃什么呢?不如试试这个网红奶枣呀


火遍全网的奶枣,原来做法这么简单,学会再也不用去排队啦!去核红枣加了巴旦木外面裹一层奶粉,好吃不腻。吃完甜甜的,嘴里还有一股奶味。喜欢甜食的宝贝可以试试,和雪花酥的做法差不多哦~


原创作者 一个幸福的微笑


食材

红枣160颗

黄油75克

棉花糖400克

巴旦木仁160颗

无糖奶粉(炒奶粉用)110克

无糖奶粉(裹奶粉用)适量

步骤


步骤1

红枣提前塞入巴旦木,所有材料称好分量;


步骤2

一定要不粘锅,我用的电磁炉小火模式,倒入黄油融化中;


步骤3

黄油融化后倒入棉花糖继续搅拌;


步骤4

棉花糖融化后倒入奶粉混合均匀;


步骤5

把红枣夹巴旦木倒入锅中拌匀;


步骤6

让红枣裹上溶液;


步骤7

趁热把它们分离;


步骤8

搓圆,放入盘中裹一层奶粉,防粘;


步骤9

团圆沾奶粉摇匀就好啦;

然后收起来放零食盒里,一放纵就容易吃多,嚼起来好香,幸福感爆棚~



小贴士

1、棉花糖熬化后马上关火;

2、如果糖硬了可以继续小火熬至融化

注:本文图片来源于网络,如有侵权,请联系小编删除

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